Sugar stocks की बढ़ी मिठास, Uttam Sugar समेत ये शेयर 20% तक भागे, क्या है वजह?

दरअसल, शुगर फ्यूचर्स की कीमतें लगभग तीन हफ्तों के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं। शुगर की कीमतों में यह बढ़ोतरी संभावित सप्लाई की कमी को लेकर बढ़ती चिंताओं के कारण देखने को मिल रही है।

ब्राजील और भारत में कम हो सकता है चीनी उत्पादन

उद्योग के अनुमानों के अनुसार दुनिया के दो सबसे बड़े चीनी उत्पादक देश, ब्राजील और भारत में इस साल चीनी उत्पादन उम्मीदों से कम रह सकता है। इसके चलते शुगर एक्सपोर्ट को लेकर भी अनिश्चितता बनी हुई है। इस बात को लेकर चिंताएं बढ़ रही हैं कि क्या भारत आने वाले महीनों में अपने शुगर एक्सपोर्ट लेवल को बनाए रख पाएगा।

वैश्विक बाजार में भी इसका असर दिखा। न्यूयॉर्क में सबसे अधिक ट्रेड होने वाले रॉ शुगर कॉन्ट्रैक्ट्स की कीमतों में 3.7% की तेजी आई, जो 26 फरवरी के बाद का सबसे ऊंचा स्तर था। हालांकि बाद में इसमें थोड़ी गिरावट देखने को मिली।

2024-25 सीजन के लिए चीनी उत्पादन का अनुमान में कमी

इंडियन शुगर एंड बायो-एनर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (ISMA) ने 2024-25 सीजन के लिए चीनी उत्पादन का अनुमान घटा दिया है। जनवरी में अनुमानित 27.27 मिलियन मीट्रिक टन (MMT) की तुलना में अब इसे 26.4 MMT कर दिया गया है। उत्पादन में कमी का कारण गन्ने की कम पैदावार, उत्तर प्रदेश में कमजोर चीनी रिकवरी और महाराष्ट्र में उत्पादन स्तर में गिरावट को माना जा रहा है।

ISO ने बढ़ाया ग्लोबल शुगर डेफिसिट का अनुमान

इस बीच, इंटरनेशनल शुगर ऑर्गेनाइजेशन (ISO) ने 2024-25 सीजन के लिए ग्लोबल शुगर डेफिसिट का अनुमान बढ़ा दिया है। नवंबर में अनुमानित -2.51 MMT की तुलना में अब यह कमी -4.88 MMT तक पहुंच सकती है। यह दिखाता है कि वैश्विक स्तर पर चीनी की सप्लाई सख्त होती जा रही है, जबकि 2023-24 सीजन में 1.31 MMT का शुगर सरप्लस दर्ज किया गया था।

ब्राजील में मौसम की स्थिति भी एक बड़ी वजह

ब्राजील में मौसम की स्थिति भी चीनी की सप्लाई से जुड़ी चिंताओं का कारण बनी है। दुनिया के सबसे बड़े चीनी उत्पादक देश में लंबे समय तक सूखा रहने से कई उत्पादकों और व्यापारियों ने गन्ने की फसल के अनुमान को घटा दिया है।

ब्राजील की सरकारी फसल पूर्वानुमान एजेंसी, Conab, ने 2024/25 सीजन के लिए चीनी उत्पादन का अनुमान घटाकर 44 मिलियन मीट्रिक टन (MMT) कर दिया है, जो पहले 46 MMT था। इस कमी का कारण सूखा और अत्यधिक गर्मी के कारण गन्ने की कमजोर पैदावार को बताया गया है।